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Via Del Teatro, 2,
60013,
Corinaldo
Cucina Giapponese
Cucina Asiatica
Premium Casual
Nel cuore di Corinaldo, dove la ricca storia delle Marche converge con il suo vibrante presente, Sushò emerge come un ponte culinario tra Oriente e Occidente. Questo distinto paradiso del sushi, immerso nel fascino senza tempo delle strade di Corinaldo, offre una deliziosa fusione tra la tradizionale arte del sushi giapponese e la fresca generosità del Mare Adriatico. Dalla sua facciata discreta, Sushò sussurra l'eleganza minimalista giapponese. L'ingresso, ornato con delicati tralci di bambù e serena calligrafia giapponese, invita gli ospiti in un mondo dove ogni dettaglio parla di raffinatezza e precisione. Regna un'atmosfera tranquilla, con luci soffuse che si riflettono su superfici in legno lucido e tradizionali tatami, creando un'atmosfera intima per i commensali. Al centro del fascino di Sushò c'è il suo innovativo menu di sushi. Gli chef, gli artigiani esperti e i visionari appassionati realizzano ogni pezzo di sushi come un'opera d'arte. Uniscono i sapori delicati del pesce fresco marchigiano con le classiche tecniche del sushi, dando vita a bocconcini familiari e sorprendenti. Le offerte spaziano dai tradizionali nigiri e sashimi ai fantasiosi panini decorati con ingredienti locali come il tartufo o la scorza di limone. Gli ospiti possono anche concedersi una selezione di sake curata per esaltare i sapori del sushi. Le scelte spaziano dalle birre tradizionali a quelle con un tocco regionale, incarnando l'armoniosa fusione delle culture giapponese e marchigiana in ogni aspetto del Sushò.